PALESE - Sequestrati dalla Finanza la cucina e generi alimentari all’interno di un noto ristorante di Palese. Il blitz dei militari del secondo Nucleo operativo è scattato nel ristorante che si trova all’interno di un noto e frequentato circolo privato adibito anche a stabilimento balneare, sul lungomare Massaro di Palese. Nel locale pubblico sono state trovate 11 persone impiegate “in nero” con le mansioni di cassieri, camerieri, cuochi ed addetti alla cucina, barman, parcheggiatori nonché addetti al guardaroba. Il circolo è risultato privo di autorizzazioni igienico sanitarie e della licenza per la somministrazione di alimenti e bevande. Le “Fiamme Gialle” hanno sottoposto a sequestro la cucina, a causa della presenza di macchinari come impastatrici, congelatori, frigoriferi non idonei alla produzione e conservazione di alimenti. Sequestrati anche 160 chilogrammi tra pesce, carne, pane e salumi che dalle etichette risultavano in buona parte già scaduti. Sono in corso accertamenti sul circolo privato perché il responsabile non ha esibito alcuna documentazione fiscale obbligatoria né i bilanci annuali e le dichiarazioni dei redditi, pur svolgendo, dietro il “paravento” di circolo privato, di fatto attività di ristorazione. Per le condizioni igienico sanitarie precarie l’Asl ha sospeso l’attività del ristorante.
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